LUISA - per pizza kg 12.5Farina di grano tenero Tipo 0 00 W 280 320 Formato 12. 5 kg UTILIZZO Per impasti a lievitazione media o lunga (48h in frigorifero, 18h in ambiente). I tempi di lievitazione dipendono dalle condizioni ambientali e dalla quantit di lievito utilizzata

MISCELA MULTICEREALI

USO: per Panificazione

USO per Panificazione

Dal gusto pieno e naturale

pensata per ogni tipo di pizza romana: alta ed alveolata

USOper Panificazione

Una farina tipo 1 con germe di grano selezionato ricca di gusto e profumi

pasta fresca e dolci lievitati

Ottima lavorabilità ed estensibilità dell'impasto

sono ideali come condimento o farcitura: ottimi sulla pizza

questa crema dal gusto deciso e aromatico è pronta all’uso

questa crema rappresenta un autentico top quality Ginos