Pouilly Fumé Baron L - Sauvignon La Doucette Bianco Pouilly-sur-Loire FranciaOrigine: Pouilly sur Loire, Nivre, Valle della Loira, Francia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Oro pallido, netto e limpido Profumo: Bouquet intenso e ricco con profumi di fiori bianchi e frutta gialla Sapore: Asciutto, fresco e potente, con un'importante struttura che lo rende estremamente complesso Temperatura di servizio: 12 14C Abbinamenti: Ideale con crostacei e primi piatti a base di pesce Terroir: Viti di oltre trent'anni radicate su suoli

tipica del Sangiovese grosso

Temperatura di servizio: 18-20°C

assicurando un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri

Abbinamenti: Ideale con pasta

Il vino matura per circa 18-24 mesi in botti di rovere

il Sirio 2020 ha ottenuto 91 punti dalla rivista Falstaff

con un finale lungo e persistente che richiama sentori di cioccolato fondente e liquirizia

Origine: Tre Valli (Bassa Leventina

erbe selvatiche

Profumo: Bouquet fresco

Acidità: ≤ 0

con una buona persistenza