FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO AL TARTUFOProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il formaggio di pecora stagionato al tartufo un formaggio ovino aromatizzato al tartufo. Laroma delicato e non invasivo, il gusto pieno del formaggio, delicato e bilanciato rafforzato dalle speciali note del tartufo.

Composizione: Liquore Amore di Fiano

Il campagnolo è leggermente aromatizzato e viene speziato con grani di pepe

servit su tapas o frutti di mare

fresco e sapido

Particolarità: Salame dolce e delicato preparato con crani magre

è ricco di fascino ed eleganza

risulta un vino particolarmente strutturato

Ingredienti: Coppa suina italiana

fruttati e floreali

può accompagnare bene una varietà di piatti

Pannardone - Nardone

Gli aspetti aromatici sono riconducibili ad un aroma di fragole