Riesling Trentino - Agricola MosTipo: Vino Bianco Uvaggio: Riesling Renano 100% Colore: Giallo paglierino Profumo: Note di mela gialla, pera e susina, leggere sfumature agrumate e affumicate sul finale Sapore: Avvolgente, armonico, fresco e lievemente minerale Gradazione alcolica: 13% Vol Formato: 75 cl Temperatura di servizio: 10 12 C Abbinamenti consigliati: Ideale coRisotto alle verduren

frutta rossa sotto spirito

con tannini morbidi e finale intenso di caffè tostato e tabacco

con tannini morbidi e un finale vellutato

retro gusto e mai dolce

elegante in bocca spicca la freschezza dello iodio che pulisce il palato e che dona persistenza retrolfattiva

🍇 Uvaggio: Bianco Basilicata

🍽️ Abbinamenti consigliati: Salumi stagionati

le uve vengono fermentate a temperatura controllata di 26-28°C con ripetuti rimontaggi e delestage per 10-12 giorni

🍽️ Abbinamenti consigliati:  Accompagna piatti a base di pesce crudo

fruttato in particolare di banana e ananas

con la cucina orientale

🍽️ Abbinamenti consigliati:  Carni bianche