Sese Passito di Pantelleria DOP Dolci Tua RitaOrigine: Pantelleria, Sicilia, Italia Vitigno: Moscato di Alessandria (conosciuto anche come Zibibbo) Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati Profumo: Aromi complessi e avvolgenti, con note di albicocca secca, fichi, miele e scorza darancia candita, accompagnate da sfumature di spezie dolci, vaniglia e un accenno di caramello. Sapore: Dolce, corposo e vellutato, caratterizzato da una ricchezza aromatica intensa, con una persistenza lunga e

Filosofia: Produzione integrata tradizionale

piatti a base di pesce e frutti di mare

Descrizione: Il Pugerna Bianco TI DOC rappresenta un'espressione autentica del Chasselas ticinese

accompagnate da sentori di agrumi e leggere sfumature floreali di rosa

Il clima tropicale favorisce un invecchiamento rapido e intenso in botti ex-bourbon

acquisendo complessità aromatica e struttura

Medaglia di bronzo al World Gin Awards 2025 nella categoria “Dry Gin”

scorza d’agrumi

formaggi a pasta semidura e semistagionati

Dosaggio: Dry

Terroir: Le agavi Espadín crescono nei terreni vulcanici e ricchi di minerali di Oaxaca

Vitigno: Blend tipico del Porto Tawny (Touriga Nacional