2025 Grüner Veltliner LIONHelles Grngelb, feine Apfel und Zitrusnote, sehr animierend, dezente erfrischende Sure, ein toller Speisenbegleiter und Wein fr jede Gelegenheit. Vinifikation: Im Stahltank fr 4 Monate ausgebaut. Food Pairing (Speiseempfehlung): passt hervorragend zu leichten Frhlingsgerichten wie gebratener Spargel mit zerlassener Butter, Zitronenrisotto oder gegrilltem Zander ideal auch zu asiatisch inspirierten Gemse und Meeresfrchte Kombinationen.

Aus Göttlesbrunn kommt eine ruhige

sowie Kalkmergel

der nicht nur die Sinne belebt

Ein charaktervoller Rosé mit klarer Struktur und trockenem Stil

Wohlgeformt sein Körper

reifen Marillen und frischem Kirschenkonfit

Im Glas präsentiert er sich in intensivem Goldgelb

schneidet man mutig zurück

Unsere Rebanlagen im Hasensprung sind nach Süden ausgerichtete Terrassenlagen auf mittelschwerem Tonboden mit Lehmanteil

Stiel und Bodenplatte werden mit großer Sorgfalt von Hand geformt – getragen von einer jahrhundertealten Tradition und außergewöhnlichem handwerklichem Können

In bestimmten Jahren wird bei Fonseca kein klassischer Vintage Port produziert

Seehecht oder Wolfsbarsch