Nanettes Kochbuch Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - KochbuchNanette Herz versorgte als Landbuerin tglich die vielkpfige Grofamilie ihres Bauernhofs mit Essen aus regionalen, saisonalen Zutaten der eigenen Landwirtschaft: Schweinebraten und Kalbsschnitzel neben regionalen Spezialitten wie Bratwrste im Kohlblatt oder Frnkischer Hochzeitssuppe. Ihre Kinder und Enkelkinder haben ber 100 ihrer Rezepte gesammelt, ergnzt um Anekdoten aus dem Grofamilienalltag. Fr alle, die echte Hausmannskost statt Restaurant

Tandoori-Blumenkohl oder Bananen-Split mit Salzkaramell

Mit Tipps zur Brotbackplanung im Alltag

Im Buch: Soba-Nudelsalat

belohnt und macht glücklich

Marzipan-Cheesecake

ungarischen Eintöpfen

die österreichische Mehlspeisentradition original statt nachgekocht wollen

Desserts und Rezepte für die Vorratsküche

aber mit einer Portion Raffinesse

Eine neu gestaltete und aktualisierte Ausgabe des Klassikers

Bach und See zu bieten haben: rohe Karpfentranche auf Moos mit Wacholder parfümiert

ein Teil der Einnahmen geht an ihre Hilfsorganisation Second Daughters für Mädchenbildung in Indien