Cabernet Franc 2023, Corte BacaroJaartal 2023 Druivenras( sen) Cabernet Franc Vinificatie De boerderij van Corte Bacaro ligt in het Venetiaanse achterland, waar de vlakke landen van alluviale oorsprong zich uitstrekken tot aan de zee. Het is ideaal land voor wijnproductie en waar Venezia Doc en Lison Docg hun oorsprong vinden. De boerderij ligt in een gebied dat rijk is aan calcium en kalksteenklei, waar overdag en 's nachts de temperatuurverschillen opmerkelijk zijn, evenals de

Elk met een ander karakter voegen zij wat toe aan het Weingut

gaat de malolactische vergisting  en rijping van tenminste 24 maanden verder in tonneaux (Franse eiken vaten van 1000 liter)

Na aankomst worden de druiven gekneusd en ondergaan ze een korte maceratie

genoeg kracht en complexiteit als begeleider van een maaltijd

Ravioli gevuld met Italiaanse scamorza kaas en aubergine

100% Witte Grenache van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud

en verlaat dan het wijnhuis

sushi en pizza

maar ook erg fijn als aperitief

nectarine en suikermeloen

De wijnen van Maison Doré hebben wel hun eigen stijl en karakter behouden

Expressieve en intense neus