Vino Tinto Amarone della Valpolicella Classico DOCGUna expresin profunda y suntuosa del mtodo appassimento. Muestra una concentracin espectacular de cerezas negras maduras, ciruelas secas, chocolate amargo y tabaco dulce. En boca es potente pero aterciopelado, con taninos firmes y un final persistente. Un clsico de Verona, majestuoso y para la guarda. Regin: Vneto D. O.: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Pas: Italia Bodega: Brigaldara Variedad de Uva: Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta

También marida bien con carnes blancas delicadas o tartar de atún

final prolongado

como moras

Porcentaje de alcohol: 47% vol

Es un vino que captura la esencia más pura y elegante del Valle del Ródano Norte

Bodega: Rocca delle Macìe

Maridaje: delicioso para acompañar postres

conservar en lugar fresco y consumir preferentemente joven

a una temperatura controlada de 24-28°C

Elaboración: secado de uvas (Appassimento)

Trofeo Regional Decanter World Wine Awards 2009

método champenoise