EDENOX - PLACA CALIENTE VITRO DV-211-S - CAPACIDAD 2 GN 1/1Placa Caliente Vitrocermica Edenox DV Para Buffets y Restauracin La Placa Caliente Vitrocermica DV de Edenox est diseada para mantener los alimentos a la temperatura adecuada en buffets, locales de fast food y zonas de pase de cocina. Su construccin en cristal vitrocermico y sistema de resistencias de silicona garantizan una temperatura uniforme en toda la superficie, con un consumo energtico optimizado. Caractersticas Principales Placa lisa en

asegurando la conservación óptima y las propiedades organolépticas del producto

Con capacidad para asar entre 10 y 12 pollos simultáneamente

permitiendo flexibilidad en la limpieza

Arranque/Parada Automática: La máquina se pone en marcha y se detiene automáticamente al cerrar y abrir la cúpula

mejorando la ergonomía y la eficiencia del proceso

durabilidad y tecnología avanzada en entornos de alta demanda

Su estructura reforzada y postes perimetrales aseguran una sujeción óptima

El modelo AGN 301 de Infrico es perfecto para espacios reducidos que requieren un equipo compacto

ODP y GWP)

Dual Airflow: Flujo de aire axial-radial que mejora la distribución del calor y reduce los tiempos de secado

91 kWh/24h

5 200 370 R-290 EBC 2000 II 620 4 puertas / 3 cajones 3 195