YAXELL KETU CUCHILLO UTILITY 100 MMLongitud de hoja: 100mm Longitud total: 215mm Peso: 85grs Los cuchillos KETU estn hechos de una hoja de acero inoxidable de 3 capas con un ncleo de corte de acero en polvo SG2 y un elegante mango de madera de haya negra Pakka con el escudo de la familia Samurai japons. En la tapa del extremo del cuchillo, a diferencia del logotipo de estampado tradicional, se agrega un hermoso logotipo convexo de kanji de Yaxell. Tambin el patrn de martillo artstico

- Emplee un detergente neutro o poco alcalino

convirtiendola en una herramienta artesanal solida y duradera

Hoja de acero carbono laminado SK-5

Viene con una funda artesanal de cuero finlandés curtido vegetal claro

Hoja delgada y templada para una fácil apertura

UTSET 1894 y BÖKER decidimos dar un mayor valor histórico a cada una de ellas

que será la parte práctica

Grosor de la hoja: 2mm

diseñadas para producir tiras en juliana finas

Cuchillo Santoku ideal para un uso profesional o particular

Jigane (revestimiento): acero inoxidable

Material de la hoja: Damasco