Vino Blanco Benefizio Chardonay - Castello di PominoChardonnay toscano de alta montaa, complejo y elegante, con aromas a frutas blancas, ctricos, vainilla y especias. Boca cremosa, fresca, con final prolongado y notas minerales y de frutos secos. Ideal para platos de pescado al horno y cremas vegetales Regin: Toscana D. O: Pomino Pas: Italia Bodega: Castello di Pomino (Marchesi de Frescobaldi) Variedad de Uva: 100% Chardonnay Porcentaje de alcohol: 14. 5% vol Presentacin: 750 ml Color: amarillo dorado

La fermentación alcohólica se realiza en cubas de acero inoxidable durante 15 días

mariscos y cocina ligera

majestuoso y para la guarda

mientras que otra parte fermenta en barricas de madera

Línea: Matina

Se diseña seleccionando las uvas con mayor madurez polifenólica para crear un perfil robusto

permite que nuestros sentidos transformen lo que vemos y sentimos en un festín de placer

Color: es un vino brillante y limpio

Maridaje: bocadillo de calamares con salsa mayonesa de pimentón picante

Aroma: atractivo y complejo

Molienda: mazo de parota sobre canoa

Elaboración: Uvas vendimiadas a mano de viñedos seleccionados en Madeira