DRY AGER - Gabinete de maduración UX 500Es un gabinete de maduracin de alta gama diseado para carnes, embutidos y vegetales. Ofrece un control preciso de temperatura y humedad gracias a su tecnologa avanzada UXAirReg, que garantiza un microclima estable y libre de bacterias. Compacto y elegante, es ideal para uso profesional o domstico, asegurando una maduracin segura, eficiente y de calidad superior en cada producto.

Su diseño integrado permite la instalación empotrada con panel personalizado

Sus amplias perforaciones permiten un buen drenaje de líquidos

El Set transforma tu horno en una barbacoa versátil con tres piezas esenciales: una bandeja para brasas resistente hasta 1000 °C

y perforación para colgarla

incluidas las de inducción

simétrico

El cartucho de filtro CLARIS Pro Smart⁺ de JURA es una solución inteligente de filtrado de agua para cafeteras automáticas

Ideal para gabinetes de 24"

El set Dry‑Ager incluye un surtido especial de sal para curar y sazonar carnes

La cubierta de ducto Thermador DC4889W está diseñada para campanas profesionales de pared de 48 pulgadas

La tetera STAUB de hierro fundido esmaltado

Una herramienta esencial para quienes buscan eficiencia y confort al trabajar con vegetales